Babettes Gjestebud

13. - 15. november • kr 4900,-

Blinis • Kaviar • Vaktler • Trøfler • Franske oster • Baba

 

Vi gjentar suksessen fra 2018 og inviterer til gjestebud i Melsomvik!

Vi lar oss forføre disse dagene gjennom Karen Blixens langnovelle: Babettes Gjestebud. Vi forsøker å gjenskape menyen og stemningen fra dette fortryllende gourmetmåltidet som i historien fant sted i Berlevåg i 1870 årene. Vi byr på foredrag med spennende forelesere, kulturinnslag, filmvisning av den Oscar-vinnende filmen Babettes Gjestebud fra 1987 og vi avslutter lørdag kveld med et storslått franskinspirert gourmetmåltid á la Babette - Velkommen til gjestebud!

Program: (Med forbehold om endringer og tilstrekkelig antall deltagere)

 

Fredag 13. november

1400 Velkommen og presentasjon

1500 Film: Karen Blixen - en fantastisk skjebne

1630 Karen Blixen - Liv og verk. Baronesse Karen Blixen og Madame Babette Hersant v/Gitte Mose: Forsker og førsteamanuensis i nordisk litteratur v/UiO

1730 Karen Blixen - En presentasjon av Karen Blixens biografi og forfatterskap v/Gitte Mose 

1900 Middag

 

Lørdag 14. november

0930 Karen Blixen - På bakgrunn av fredagens foredrag blir «Babettes Gjestebud» fokus for en nærmere diskusjon av Karen Blixens liv og verk v/Gitte Mose

1100 «Vin det er livet» v/Grev Nicolas Fredrik Mahe de Berdouare. Vinhandler fra Marchand Vins.
Livlig foredrag basert på humor og anekdoter

1200 Lunsj med vinsmaking v/Grev Nicolas Fredrik

1400 Karen Blixen og Babettes gjestebud - kåseri v/utøvende kunstner Iselin Alme

1515 FILM - Babettes Gjestebud fra 1987


Vi forbereder oss til selskap...

 

1745 Babettes Gjestebud - En vakker teatermonolog med skuespiller Ragnhild Gudbrandsen fra
Hordaland teater med musiker

1900 Gjestebud - Tilberedt av chef Trond Andresen

 

Søndag 15. november

Frokost og utsjekk

Chef Trond Andresen:
Trond har bred erfaring som gourmetkokk blant annet fra Britannia Hotel, Holmenkollen Park hotel,
Hotel Continentals Annen Etage, Le Canard (Belønnet med en stjerne i Michelinguiden i en årrekke) og Conradis Bar & Restaurant. 

 

Merk med hvilket alternativ ved påmelding!

Pris:
Alt. 1) 4900,- (for hele arrangementet)

 

Alt. 2) 3900,- (for gjestebudet inkl. vin/drikke og 1 overnatting)

 

Alt. 3) 2900,- (for gjestebudet inkl. vin/drikke)

 

Vi kan dessverre ikke ta hensyn til eventuelle matallergier på selve gjestebudet!

Påmeldingsregler

FristPåmeldingsfrist fortløpende

Ingenting å booke for øyeblikket